清洁冰箱——这或许是周末家务中最让人觉得“麻烦”的任务之一吧？
即使你心血来潮地开始清理，也可能因为暂时取出过多食物而导致其在常温下变质，或者即使清理完，几周后密封条上又会长出黑色的霉菌…… 。
我们根据10多年的家务经验，总结出了“今后在清洁冰箱时不再犯错的3个规则”。只要遵守这些规则，您的冰箱将始终保持卫生，食材浪费也将大大减少。
冰箱清洁——避免失败的3个规则
清洁冰箱。
这大概是周末家务中，
最让人觉得“麻烦”的一项任务吧？
“好吧，动手吧！”你可能兴致勃勃地开始，
却不小心取出太多食物，导致它们在常温下变质，
或者辛辛苦苦清洁完，却发现几周后
冰箱门封条上又长出了黑色的霉菌……
你是否有过这样的经历？
我们经过10多年的
日常家务实践，终于明白了：
冰箱清洁不成功的原因，
不在于方法，而在于“顺序”和“思维方式”。
所以这次，
我们将介绍“今后冰箱清洁不再失败的3个规则”
。
只要遵守这3点，
冰箱就能保持清洁，
食物浪费也能大大减少。
开始清洁前，务必做好以下准备
首先重要的是，
在清洁前2-3天开始，逐步减少冰箱内的物品。
食材越少，
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操作时间越短
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食物放在外面的时间越少
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清洁时不会手忙脚乱
等优点。
这项“事前准备”，
是避免冰箱清洁失败的第一步。
【诀窍1】请将“清洁日”和“整理日”分开。
许多人在清洁冰箱时失败的最主要原因，就是试图在同一天完成“清洁”和“食物整理与收纳”的所有任务。
【规则1】“清洁日”与“整理日”分开
冰箱清洁中最常见的错误是，
试图在一天内完成清洁和整理所有任务。
这就是导致疲惫、敷衍、食物变质的原因。
推荐的两天日程
第一天：专注于清洁
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在保温箱或保温袋中放入冰袋，
暂时存放冷冻和冷藏食品 -
优先移动易腐食品
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专注于擦拭冰箱内部，清洗搁板和托盘
👉 这一天无需考虑“放回去”的问题。
第二天：整理并放回物品
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将食材整理后放回前一天彻底干燥的冰箱内部
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接通电源，待冰箱内部温度稳定后再进行收纳
只要这样划分，
工作的压力就会大大减轻。
【规则2】防霉除臭，9成靠“清洗”和“干燥”
“擦干净了，怎么又长霉了？”
原因多半是有水分残留。
清洗：安全有效
建议使用以下两种方法：
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食品级酒精消毒液
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小苏打水（100毫升水+1/2茶匙小苏打）
需要特别仔细清洁的地方有：
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蔬菜保鲜盒底部
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易积水的搁架角落
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门封条的缝隙（最重要）
只要认真清洁这些地方，
霉菌复发的几率就会大大降低。
干燥：请不要省略这一步
清洁后，
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将门打开30分钟至1小时左右
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如果天气干燥，自然风干即可
如果残留水分就关上门，
细菌和霉菌就会滋生。
这个“干燥的小步骤”，
是保持清洁时间最长的关键。
【规则3】让冰箱的“存放位置”和“保质期”一目了然
清洁后很快又变得凌乱的原因是，
物品没有固定的归位地点。
设定固定位置
在盒子或抽屉里，
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调味品
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配饭小菜
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常备菜
等等，大致划分出固定位置即可。
贴上标签，
家人都会更容易放回原位。
设置“尽快使用区”
快到保质期的食物，
以及已开封的食物，
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统一放入透明盒子
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放在冰箱最前面
只要能一目了然地知道“这周要用完的食物”，
食物浪费就能实实在在地减少。
总结｜冰箱清洁，“不一次性完成”才是正解
避免冰箱清洁后后悔的3个规则。
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【规则1】清洁与整理分开进行
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【规则2】彻底清洁+干燥
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【规则3】固定位置和期限可视化
保持冰箱清洁，
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预防食物中毒
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减少食物浪费
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节省日常家务时间
都息息相关。
从下次清洁冰箱开始，
请务必牢记这3点哦。
