冷蔵庫の掃除――それは、週末の家事の中でも特に「手間に感じる」タスクの一つではないでしょうか？
「、やるぞ！」と勝手に始めても、庫内の食品を一時的に出しすぎて常温で傷んでしまったり、掃除を終えても数週間後にはパッキンに黒いカビができていたり… 。
私たちは10年以上の家事経験から考え出し、「これから冷蔵庫掃除で失敗しないための3つの」ルールをご紹介します。このルールさえ守れば、あなたの冷蔵庫は常に衛生的で、食材のロスも激減します。
冷蔵庫の掃除――失敗しないための3つのルール
冷蔵庫の掃除。
それは、週末の家事の中でも
特に「手間に感じる」作業ではないでしょうか。
「よし、やるぞ！」と勢いで始めたものの、
食品を出しすぎて常温で傷んでしまったり、
せっかく掃除したのに、数週間後には
ドアパッキンに黒いカビが出てきたり……。
そんな経験、ありませんか？
私たちは10年以上、
日々の家事と向き合う中で気づきました。
冷蔵庫掃除がうまくいかない原因は、
やり方ではなく“順番”と“考え方”にあるということ。
そこで今回は、
「これから冷蔵庫掃除で失敗しないための3つのルール」
をご紹介します。
この3つを守るだけで、
冷蔵庫は清潔に保てて、
食材ロスもぐっと減らせます。
掃除を始める前に、必ずやってほしい準備
まず大切なのは、
掃除の2〜3日前から冷蔵庫の中身を少しずつ減らしておくこと。
食材が少なければ少ないほど、
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作業時間が短くなる
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食品を外に出す時間が減る
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掃除中に焦らなくて済む
というメリットがあります。
この「事前準備」が、
冷蔵庫掃除の失敗を防ぐ第一歩です。
【コツ1】「掃除する日」と「整理する日」は分けましょう
多くの方が冷蔵庫掃除で失敗してしまう一番の理由は、「掃除」と「食品の整理・収納」を同じ日に全部やろうとしてしまうこと。
【ルール1】「掃除する日」と「整理する日」は分ける
冷蔵庫掃除で一番多い失敗は、
掃除と整理を1日で全部やろうとすること。
これが、疲れる・雑になる・食品を傷める原因です。
おすすめの2日間スケジュール
1日目：掃除に集中する日
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クーラーボックスや保冷バッグに保冷剤を入れ、
冷凍・冷蔵食品を一時保管 -
傷みやすい食品から優先して移動
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庫内の拭き掃除、棚やトレーの洗浄に集中
👉 この日は「戻すこと」を考えなくてOK。
2日目：整理して戻す日
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前日にしっかり乾燥させた庫内へ、
食材を整理しながら戻す -
電源を入れ、庫内温度が安定してから収納
この分け方をするだけで、
作業のストレスが驚くほど減ります。
【ルール2】カビとニオイ対策は「洗浄」と「乾燥」が9割
「拭いたのに、またカビが出る」
その原因は、水分が残っていることがほとんどです。
洗浄：安全なもので、確実に
おすすめは以下のどちらか。
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食品用アルコール消毒液
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重曹水（水100ml＋重曹小さじ1/2）
特に念入りにやりたい場所は、
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野菜室の底
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水滴が溜まりやすい棚の隅
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ドアパッキンの溝（最重要）
ここを丁寧にやるだけで、
カビの再発率は大きく下がります。
乾燥：ここを省かないでください
掃除後は、
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ドアを30分〜1時間ほど開ける
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湿気の少ない日なら自然乾燥でOK
水分が残ったまま扉を閉めると、
そこから雑菌やカビが増えます。
この「乾燥のひと手間」が、
清潔さを長持ちさせる最大のポイントです。
【ルール3】「置き場所」と「期限」が見える冷蔵庫にする
キレイにしてもすぐ散らかる原因は、
戻す場所が決まっていないこと。
定位置を決める
ボックスや引き出しに、
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調味料
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ごはんのお供
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常備菜
など、ざっくりでいいので定位置を作ります。
ラベルを貼ると、
家族みんなが戻しやすくなります。
「早めに使うコーナー」を作る
消費期限が近いもの、
使いかけの食品は、
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透明なボックスにまとめ
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冷蔵庫の一番手前へ
「今週中に使うもの」が一目でわかるだけで、
食品ロスは確実に減ります。
まとめ｜冷蔵庫掃除は「一気にやらない」が正解
冷蔵庫掃除で後悔しないための3つのルール。
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【ルール1】掃除と整理は別日に
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【ルール2】洗浄＋乾燥を徹底
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【ルール3】定位置と期限を見える化
冷蔵庫を清潔に保つことは、
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食中毒予防
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食材ロス削減
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毎日の家事の時短
すべてにつながります。
次の冷蔵庫掃除から、
ぜひこの3つを意識してみてくださいね。
